CONSULENZA |
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Lo Studio Ponziano Sabetti è uno studio specializzato in igiene degli alimenti, privacy e sicurezza sul lavoro, che predilige un rapporto di consulenza strategica nei confronti degli imprenditori, sostenendoli nel rispetto delle responsabilità imposte delle normative vigenti.
Per rendere conformi le attività a quanto richiesto dalle regolamentazioni nazionali, aiutiamo le ditte a raccogliere i dati significativi per ciascuno dei tre settori, elaborando successivamente eventuali trattamenti e valutazioni sul tema.
Consegniamo i registri finali di autocontrollo e verifichiamo insieme la correttezza delle informazioni inserite, simulando l’applicazione delle procedure da adottare e provvedendo inoltre a formare personalmente gli addetti del settore.
Igiene degli alimenti
Studio Sabetti è in grado di guidare le aziende per rendere le loro attività conformi al sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), il programma di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici che racchiude una serie di adempimenti per garantire, mediante la prevenzione, la salubrità degli alimenti.
Sulla base dei dati significativi raccolti presso ciascuna sede della ditta, elaboriamo il progetto per l’igiene degli alimenti e consegniamo il piano finale e l’agenda di autocontrollo.
Formiamo inoltre tutto il personale implicato nell’igiene degli alimenti e verifichiamo periodicamente l’adeguatezza del sistema.
Privacy
Dal 25 maggio 2018 tutte le organizzazioni pubbliche e private che raccolgono, conservano e trattano i dati personali dei residenti dell’Unione europea devono essere in regola con il RegolamentoUE 2016/679, noto anche come GDPR, il Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati Personali.
Grazie all’esperienza maturata in anni di intenso lavoro, studio Sabetti saprà fornire una consulenza avanzata adatta alle esigenze di qualsiasi attività, al fine di renderla conforme a quanto richiesto dalla regolamentazione europea.
Ci occupiamo di preparare i registri e le eventuali valutazioni di impatto sulla protezione dei dati, simulando con il cliente l’applicazione di informative, consensi e nomine da adottare e fornendo le istruzioni a tutto il personale implicato nel trattamento dei dati personali.
Salute e sicurezza sul lavoro
La sicurezza sul lavoro è uno degli elementi chiave della strategia di studio Sabetti, che da anni si impegna a prevenire e ridurre gli infortuni lungo l’intera catena del valore.
Lo studio Ponziano Sabetti si occupa personalmente di stilare il documento di valutazione dei rischi relativi a salute e sicurezza sul lavoro, con particolare attenzione a quelli specifici (rumore, vibrazioni, incendio, stress, etc.).
Lo studio redige inoltre diverse tipologie di documentazione, dalla valutazione di tutti i rischi presenti nel cantiere (POS e PiMUS) all’obbligo di attenersi a procedure specifiche (DPI, registro manutenzioni), e fornisce inoltre patentini per diversi macchinari da lavoro (muletto, cestello, ponteggio, gru, ecc..).