SCAMBIATORI di calore

In termodinamica, lo scambiatore di calore è un’apparecchiatura nella quale viene realizzato lo scambio di energia termica tra due fluidi con temperature diverse. Dal punto di vista della termodinamica, gli scambiatori assomigliano a sistemi aperti che operano senza scambio di lavoro, ma scambiando solo materia e calore con l’esterno.

Negli impianti chimici, in particolare, gli scambiatori sono impiegati nella rete degli scambiatori termici, in cui le correnti del processo scambiano il calore con quelle del servizio o tra di loro (integrazione termica).

In ambito industriale, gli scambiatori di colore hanno diversi scopi:

   Raffreddamento o riscaldamento di una corrente di fluido

   Cambiamento di stato (condensazione, evaporazione o cristallizzazione)

   Sterilizzazione

   Pastorizzazione