“Pasticceria Uccello”

Dal 1999 “Pasticceria Uccello” a Siracusa è un angolo incantato ricco di odori ed antichi sapori capaci di “prendere per la gola“ chiunque, un luogo dolce ed accogliente in cui tradizione ed innovazione si incontrano, dove ritrovare bontà e serenità a volte perdute o dimenticate .

Grazie all’estrema professionalità e costante impegno dello Chef “Sebastiano Uccello”, primo pasticcere, nonché proprietario della “Pasticceria Uccello”, che, al pari di un maestro d’orchestra, dirige in maniera scrupolosa e con quotidiana dedizione questo fantastico gruppo (staff e collaboratori).

La sua dedizione ha creato un'attività familiare di successo, dove lavorano anche i suoi figli. Ogni dolce è una testimonianza di passione e impegno, facendo della pasticceria di Michele un punto di riferimento per qualità e amore per l'arte pasticceria.

In pochi anni la “Pasticceria Uccello”, Gelateria a Siracusa è diventata sinonimo di serietà e qualità. Questo grazie anche all’estrema professionalità di tutto il suo Staff, un gruppo affiatato di professionisti che ogni giorno, all’interno del laboratorio artigianale, collaborano alla crescita dell’azienda mettendoci anima e cuore.  

Quando si parla di dolci e pasticceria di gelati e gelateria in Sicilia, ci si deve inevitabilmente riferire ad una tradizione antica, ad una storia che risale a parecchi secoli fa e che nel tempo ha saputo sempre arricchirsi attraverso il contributo di culture profondamente diverse; basti citare arabi e normanni su tutti.

Esplicativa a tal proposito la loro descrizione dell’arte culinaria:

“Supponiamo che il cibo sia nutrimento e vita, cura e attenzione, socialità e comunicazione. Cucinare è quindi per noi un atto profondamente creativo, giocoso e allo stesso tempo dolcemente rassicurante; ogni fase della realizzazione di una ricetta diventa un momento magico di preziosa alchimia”.

La nostra Filosofia

“Pasticceria Uccello”, sempre & comunque soddisfatti & appagati!!

Perché dai nostri laboratori nascono e prendono forma prelibate specialità, realizzate tutte artigianalmente, con materie di prima scelta, di alta scuola pasticcera ed ottima rosticceria.

Secondo noi molto semplicemente mangiare è sinonimo di scoprire. Questo piccolo, ma fondamentale, pensiero costituisce a nostro sindacabile pensiero una delle basi sulla quale si regge tutto il lavoro della pasticceria, gelateria, rosticceria, catering, bar “Pasticceria Uccello” a Siracusa. 

L’esuberanza e il calore dell’isola siciliana, ne condiscono chiaramente anche la pasticceria.

Parola dello Chef

(Uccello Sebastiano)

Bar, Caffetteria, Centro Colazione a Villagio Miano - Siracusa

“Pasticceria Uccello”, la caffettiera, cuore siciliano.

Siamo un Bar, Caffetteria, Pasticceria, Rosticceria, Gelateria, Catering a Siracusa unica nel suo genere: siamo un centro colazioni, una sala da tè, una cioccolateria insomma assumiamo forme diverse durante la giornata pur indossando sempre lo stesso “abito”.

“Pasticceria Uccello”, è il locale che vorresti avere sempre dietro l’angolo, con specialità di propria produzione, preparate artigianalmente, rispettando l’ineguagliabile tradizione siciliana.

Da noi trovate freschezza, cortesia e professionalità.

La colazione del mattino a Siracusa è stata ed è tutt’ora un successo noto a molti, grazie al suo caffè caldo nel cuore e perseverante nel gusto, alla produzione di squisiti cornetti, iris, romane, sfoglie, brioche, graffe, treccie e l’altissima qualità dei prodotti di pasticceria offerti, apprezzata da una clientela affezionata che sa di poter trovare dalla “Pasticceria Uccello”, la piena soddisfazione del gusto.

Pasticceria a Villagio Miano - Siracusa

Quando si parla di dolci e pasticceria in Sicilia, ci si deve inevitabilmente riferire ad una tradizione antica. Una storia che risale a parecchi secoli fa e che nel tempo ha saputo, sempre, arricchirsi attraverso il contributo di culture ed usanze provenienti da civiltà profondamente diverse. Basti citare, Arabi e Normanni su tutti.   

Qui troverai specialità di alta pasticceria siciliana realizzata con metodi di lavorazione artigianali nel rispetto delle ricette originali.

Offre specialità della pasticceria della propria terra al più alto livello di qualità, con metodi di lavorazione artigianali che mantengono inalterate le ricette ed il gusto originari. Quando la tradizione pasticcera incontra i più avanzati sistemi di lavorazione propria nasce la produzione “Pasticceria Uccello”: laboratorio di alta pasticceria a Siracusa, attenzione per i minimi dettagli, selezione accuratissima delle materie prime, fantasia e controlli continui della qualità.

“Pasticceria Uccello”, produce i suoi dolci seguendo le più classiche ricette della tradizione siciliana e selezionando ingredienti sani e genuini. 

Gelati e granite artigianali al 100% a Villagio Miano - Siracusa.

“Pasticceria Uccello”, nutre il gusto della perfezione, armonie di sapore e una grande tradizione per uno dei locali che si è affermato tra i più rinomati nel territorio come gelateria a Siracusa per l’ottimo gelato artigianale e l’intramontabile granita siciliana.

Gusti netti dal vero sapore come la nocciola, il pistacchio, la mandorla, il limone e il gelato di ricotta una vera delizia del palato! Molti gusti di gelato alla frutta, realizzati con frutta fresca.

Il nostro personale cortese, disponibile e professionale, vi farà  degustare il gelato più gradito al vostro palato.

“Pasticceria Uccello”, Gelateria a Siracusa, è il luogo in cui gusto, tradizione e genuinità si incontrano, dando vita ad una magia senza tempo.

Rosticceria a Villagio Miano – Siracusa, sapori che ti conquistano.

Oltre a deliziare i vostri palati con squisiti dolci e pasticcini, la “Pasticceria Uccello”, propone anche una ricca selezione di prodotti di rosticceria che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.

Arancini dorati, croccanti all'esterno, cremosi, morbidi e saporiti all'interno, rustici ripieni di ricotta e spinaci, torte salate, sfoglie farcite, cartocciate, bombette, pizzette con i migliori ingredienti: i nostri prodotti di rosticceria sono preparati con la stessa cura e passione che dedichiamo ai nostri dolci.

Per una pausa pranzo sfiziosa, un aperitivo con gli amici o un buffet per le vostre feste, la “Pasticceria Uccello”, vi propone una vastissima gamma di prodotti di rosticceria a Siracusa che renderanno ogni occasione un momento di gusto indimenticabile.

Prenota adesso!!

Chiama ora!!

Un catering a Siracusa firmato “Pasticceria Uccello”, lo riconosci subito perché i nostri banchetti hanno il sapore e la forma dei tuoi desideri. 

Tu scegli il menù e noi pensiamo a tutto il resto. Ogni portata, ogni singolo piatto vive quell’equilibrio perfetto tra sapore e design che saprà prima emozionare e poi soddisfare i palati di qualunque ospite, anche il più esigente.

Grazie a un gusto impeccabile, a un’attenzione senza pari alle tue esigenze e a una squadra di professionisti affidabile ed esperta, il nostro servizio catering a Siracusa specializzato in matrimoni ed eventi aziendali o privati è sempre garanzia di successo.

Anche se hai deciso di organizzare presso il tuo domicilio o una tua location particolare, infatti, l’alta qualità della cucina dolce e salata sapranno rendere speciale la tua giornata ovunque desidererai condividerla con i tuoi ospiti.     

Abbiamo appreso le buone regole della tradizione, ma ne abbiamo felicemente stravolto le tecniche a favore di una ricetta unica, un modo tutto nostro di fare catering, che vuole vivere insieme a te eventi fatti con originalità, innovazione e meraviglia.